وبلاگ

گز فله ای نخرید و نکات زیر را رعایت کنید

گز فله ای نخرید

گز فله ای نخرید

گز، یکی از شیرینی هایی است که در عید نوروز، برای پذیرایی عزیزانمان ،
خریداری می کنیم و تقریبا همه ی مهمانان عاشق گز ، بخصوص گز اصفهان هستند.

اما گز خوب چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟ چه نوع گزی بخریم که بالاترین کیفیت و در عین حال، اقتصادی ترین باشد.

اغلب خانواده ها بر این باورند که گز به دلیل دارا بودن انگبین هایی چون شیرخشت، ترنجبین،
گز انگبین و عسل، یک شیرینی با خواص درمانی فراوان بوده و گاه آن را به مقدار زیاد یا به صورت مستمر استفاده می کنند.

ارزش تغذیه ای گز خوب

به طور معمول برای تهیه گز از برخی انگبین ها، سفیده تخم مرغ، شکر، برخی عرقیات (گلاب، عرق بیدمشک و…)
و انواعی از مغزها استفاده می شود؛ البته این را بدانید، به دلیل آن که استفاده از انگبین هایی چون ترنجبین و شیرخشت
، موجب افزایش قیمت محصول می شود، اکثر تولیدکنندگان، شکر و ترکیبات دیگری را جایگزین انگبین ها می کنند.
بنابراین کالری گز بشدت افزایش یافته و این محصول از نظر تغذیه ای و درمانی ارزش چندانی ندارد.

گز فله ای نخرید

به طور معمول گزهای انگبین دار چند برابر بیشتر از گزهای معمولی ارزش داشته و تا حدودی درمانگراست.
این گزها اگر حاوی شیرخشت و ترنجبین باشند مقوی معده، کبد و کلیه هاست.
باعث لینت مزاج شده (یبوست را بر طرف می کند) و به دفع صفرا کمک می کند.
تب بر خوبی بوده و خارش بدن را رفع می کند.

گز فله ای نخرید

هنگام خرید گز انواعی را که درون بسته بندی های بهداشتی بوده انتخاب و به تاریخ مصرف و مجوز بهداشت آن توجه کنید.

اکثر گزهایی که به صورت فله ای عرضه می شو​د از مواد اولیه نامرغوب تهیه شده و اغلب
مغزهای پسته و بادام به کار رفته در آن آلوده به سم خطرناک و سرطان زای آفلاتوکسین است.

گز را باید در محیط خشک و خنک به دور از حرارت و نور نگهداری کنید. می توانید برای ماندگاری بیشتر گز را
در یخچال یا فریزر قرار دهید.

آریا گز اصفهان

مجتمع تولیدی گز و شیرینی آریا با کادر و پرسنل مجرب و با سابقه در زمینه تولید انواع گز و شیرینی در ۵ شعبه در خدمت شماست.

مجتمع گز و شیرینی آریا مفتخر به کسب نماد اعتماد الکترونیکی در تلاش است
تا هرچه بیشتر اعتماد و رضایت شما مشتریان گرامی را کسب نماید.

روزنه آنلاین

نوشته های مرتبط

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.